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【早安健康／艾彼（諮商心理師）】長者的心事，你知道嗎？ 奶奶與大伯同遊黃山的豐功偉業，是家族裡最愛提的。當時，高齡七十的奶奶，親力親為地爬完了最後一檻階梯，登上黃山最高處。 「黃山上有很多挑夫啊！爬不動的話，有人力計程車可以搭，直接幫你送到山的另一邊。我問奶奶說，需不需要僱一轎子讓她坐？奶奶拒絕我。」傳講這段事蹟的大伯，說與奶奶一同登黃山，從頭到尾也未見奶奶抱怨過一聲。甚至在大伯父提出，他願意背奶奶上山的意見時，奶奶也未接受，硬是要自己完成這段路。 「哎喲，上山的時候，很多人都在鼓掌！為奶奶加油，說沒看過年紀這麼大了還登黃山的。」這段回憶，幾乎每年總有個幾次在餐桌上成為話題。後來遊黃山，變成我們家族裡從伯叔輩到平輩之間都愛挑戰的一項經歷。 沒去黃山前，不知道親自走完黃山有多困難，二○一七年年底趁著在上海工作有機會登了一趟黃山。黃山的百步雲梯不是普通的陡，也不是普通的窄。因為是觀光勝地，那條窄路幾乎是擠滿了各地來的遊客。 要我形容那段路，我會說那個階梯的陡是陡到到前面的人背包掉下來，你和後面的人都會有骨牌效應的陡度。而那寬度，也是只能容下兩個人錯身，頂多再來一個媽媽牽著孩子能過的寬度罷了。 僅只三十幾歲的我，走完那段路雙腳都發軟了，七十多歲的奶奶卻一聲也不吭的走完。自己也有同樣經歷，走了黃山一遭後，才真的知道七十幾歲的奶奶有多厲害。 而這樣喜歡挑戰的奶奶，年長了以後還遊歷了好幾國的奶奶，卻在這幾年愈來愈不願意出門。 為什麼呢？ 長輩的心情其實並不難了解，下一頁看心理師解析！ 老人家開心了，照顧者也才會放心 仔細回想起這個現象，似乎從幾年前，奶奶右眼白內障開刀後開始的。當時奶奶的右眼術後雖能看清，但醫師的縫合手術沒有做好，在外觀上卻讓奶奶成了大小眼。這對向來愛美的奶奶來說，無疑是對自尊心的一大打擊。 我們不該假設，年長者對外表的衰退、失去，會在沒有經過調適後可以自然而然消失。更不該假設，隨著年齡增長，年長者就會放下對維持外貌的期待。 對外觀上的注意，老人家雖然沒有青少年那樣期待被所有人目光鎖定的需求，卻也總希望能夠和其他人差異不大，希望自己走在路上能夠不引人注意。年長者也會希望自己的外表是得宜的，是讓別人喜歡的，而且不會因為外表上的差異而受到不同對待的。 這問題在兒孫輩幫奶奶購置了一副太陽眼鏡後，幾乎完全解決了。奶奶後來也願意戴上太陽眼鏡出門，和兒孫一起遊山玩水。 可是功能退化的部分，仍舊是奶奶心中最過不去的檻，心中的檻比門外那道檻明顯高出許多倍。比如奶奶仍舊擔心，一道出遊時自己走得慢，時時需要攙扶，恐怕拖累大家的腳步。 這是一個體恤，奶奶害怕拖累家人，所以先把自己出遊的選項給刪除了。 同時，奶奶也擔心，若路上沒有廁所可隨時如廁，可能會有失禁、漏尿的問題。身體的狀況，愈來愈無法照著自己的期待去控制，所以最能控制的，就是待在家，把所有變數減少到最低。 想到這裡，我突然覺得奶奶的心情，其實不難了解。 身為晚輩的我們能怎麼做呢？下一頁心理師分享5個小技巧，長者和自己都舒心 換個角度想想，解開長者心結 試想當你腳受傷時，會想出門嗎？光想到出門的不便，可能就已經興致缺缺，只願意留在家中了。何況，腳傷無法出門的狀況是一時的，是可以復原的。可是老人家的功能退化，卻是不可逆的。老人家在外觀、功能上的改變，都可能阻礙他們踏出家門，提高外出的難度，最後只能悶在家中……身為晚輩的我們，能做的又有哪些呢？ 下次，當你又說家中長輩是宅老人時，請你先回憶一下，有沒有什麼是我們還沒做到的呢？ 給照顧者的話 長者和自己都舒心的好方法 老人家在外觀、功能上的改變，都可能阻礙他們踏出家門，提高外出的難度；最後只能悶在家中……想帶老人家出門散散心，其實有方法的。只要用對方法，老人家也能和家人們開心出門喔！ 本文摘自《不只是孝順，我想好好陪您變老》／艾彼（諮商心理師）／四塊玉文創 … 延伸閱讀：

民進黨政府為了繼續執政，日前接連釋出利多政策。例如蔡英文總統在出席不動產開發公會全聯會新任理事長就任典禮時表示，內政部將公告「都市更新建築容積獎勵辦法」，會讓大家滿意和認同。據悉，內政部將端出十三項容積獎勵方案，只要符合綠建築、智慧建築等要求，最高給予容積獎勵額度百分之十；若提供公益設施，更可給予百分之卅的容積獎勵。 此外，蔡英文與計程車業者茶敘時，也提出「補助計程車汰舊換新」、「加強輔導多元化計程車」及「推動小黃公車計畫」三項政策，要求行政部門在最短時間內解決業者經營問題，以提升競爭力。目前交通部規劃補助措施為燃油車十五萬元、油電混合車廿五萬元、電動車卅五萬元。外界不免要問，民進黨政府是今天才上任嗎？若是上述政策有助解決問題，為何過去不提而現在才提？ 不僅如此，民進黨立委陳明文日前在立法院總質詢時表示，希望將目前老農津貼與消費者物價指數連動的模式，改為與經濟成長率掛勾連動。對此，行政院長蘇貞昌答詢時指出，照顧農民、一起享受經濟成長的成果是應該的。若照此提議修正通過，預計明年老農每個月領取的金額將從7620元上升到7969元，每個月會增加4.2億元的支出，每年將增加51億元。 姑且不論調整老農津貼本身的合理性與否，僅就公平性而論，若老農津貼的調整模式要調整，其他的津貼種類是否也要一併隨著機制檢討調整？更何況此種撒錢式的補助，終究會讓已經窘困的國家財政更形見絀。民進黨政府口口聲聲宣稱為了年金永續，不得不大刀闊斧改革軍公教年金。如今卻慷納稅人之慨，增加老農津貼的發放額度，如果這不是政策買票，什麼才是！ 莫非是因為去年九合一選舉民進黨在幾個農業大縣如彰化、雲林大敗，所以會想要用增發老農津貼來籠絡農民嗎？只是此種作法恐怕是用錯藥方，畢竟造成敗選真正的原因是農產品的產銷失序，導致辛苦耕作的農民不但不足以溫飽，反而使投入的資金因價格崩盤而血本無歸。如今市面上雞蛋不是太貴就是買不到，引發眾多民怨，農委會讓產銷失序再次上演卻束手無策，是嫌輸得不夠慘嗎？    由此可見，只會撒錢救支持率的政府，是無法吸引民眾相挺，終究會被選民所唾棄。提出每月發放老人津貼的民進黨縣長開首例後，其他縣市紛紛跟進，但後來因為財政入不敷出，導致部分縣市停止發放，反而引發民眾新的不滿。更何況持續發放老人津貼也未必能保障不政黨輪替，這也就說明首長撒錢不是繼續執政的保證。振興經濟讓老百姓有好日子過，應才是永續執政的保證。 不只是發放老農津貼如此，其他諸如容積獎勵方案、補助計程車汰舊換新案，莫不如此，看起來好像有助於提升產業競爭力，但若人不進來，資金不流動，光憑靜態獎勵或補助方案，終究無法發揮活絡經濟的效果。若經濟景氣不好，試問即使有容積獎勵方案，會有建築相關業者要投入都更嗎？計程車業者若接受補助換新車，卻無穩定的客源，豈不增加新的負擔！ 因此，關鍵仍在於振興經濟。君不見觀光局砸錢補助東南亞各國觀光客來台旅遊，甚至祭出免簽證優惠，然而實際上對於振興台灣觀光業的景氣助益有限，否則老牌台北威斯汀六福皇宮飯店不會在2018年底吹熄燈號，開了41年的知名餐廳永福樓也不會在日前劃下句點，更遑論昔日繁華的墾丁大街已許久不見應有的人潮。 許多曾經挺過2008年全球金融海嘯，甚至經歷1997年亞洲金融危機的業者，竟然在全球經濟景氣未明顯轉壞的當下選擇歇業，明顯是受到國內經濟景氣轉壞的影響。畢竟只會撒錢而不會提出有效振興經濟方案的政府，是沒有能力能讓經濟景氣翻轉。經濟景氣不佳，百業自然會步向蕭條，這也是去年選民透過選票表達對執政黨拼經濟無方之不滿的最好證明。 只是民進黨似乎未學到教訓，繼續想要在兩岸關係上製造緊張情勢，以及用撒錢的方式來達成連任的目標。既然民進黨學不會，選民只好先在316立委補選，後在2020年的大選，讓民進黨真正學到教訓。 (作者艾中樺，台灣/大學教授)  【大華網路報】

記者王怡翔／新北報導中華職棒富邦悍將客座投手教練王建民，首度被登錄在中職開季教練名單，王建民今（25）日出席新北視障按摩記者會時表示，今年主要還是待在二軍基地，不會跟著去比賽，目前預計三月底返回美國一趟，季中再回台灣。▲新北市長侯友宜、王建民出席新北視障按摩記者會。（圖／記者王怡翔攝影）王建民去年和富邦悍將簽下客座教練合約，去年秋訓到今年春訓都在燕巢基地協助投手訓練，王建民說：「現在就是以訓練球員為主，希望能培養新的球員起來，讓這些年輕球員能成為球隊主力。」在富邦悍將上周提交的註冊名單中，王建民被列為二軍投手教練，但3月底王建民會先回美國一趟，他說：「小朋友已經先回美國上學了，還有一些事情要處理，預計放暑假的時候再帶他們回來台灣。」王建民表示，今年在台灣至少會待半年，在富邦指導的時間也會比去年長，至於有沒有機會在中華職棒投球，王建民說：「自己能不能打還是要看身體狀況。」 更多三立新聞網報導侯友宜幫王建民按摩被打槍 建仔：視障按摩按得比較好尼克壓著馬刺打！主場18連敗終於止血男籃世界盃周琦慘敗後反彈 中國勝戰亂國家敘利亞旅美3日籍投手同日先發 達比俢有傷癒復出首戰備受關注更多追蹤報導味全龍基地評估中 落腳彰化機率高許基宏開轟 中信兄弟擊退樂天蔣智賢2分砲 悍將熱身賽勝韓職KT巫師中職註冊球員 王建民列富邦一軍教練江辰晏擅長「抗日」 獅抱期待精彩運動影音

最高等級的超級1000系列全英公開賽即將在3月6日開打，我國「世界球后」戴資穎將力拼三連霸，不過今日外媒點出小戴近3站沒有奪冠，加上其他女將強勢來襲，球后的衛冕之路將遭遇不少挑戰。 印尼體育媒體《VIVA》指出，小戴從去年香港公開賽4強次局因傷退賽，接著年終賽同樣因傷退賽無緣4強，到今年初的馬來西亞大師賽，被泰國一姊依瑟儂逆轉，止步8強，儘管小戴去年拿下8冠，但近3站都沒有奪冠。 接下來的全英賽除了世界第2的西班牙馬琳因傷缺戰外，除他女單好手都會精銳盡出。小戴在大馬大師賽落敗後，放棄衛冕印尼大師賽，休息了近2個月，儘管導致積分下修但仍維持世界第一寶座。 不過文中能表示小戴實力不容小覷，在2017年直落二擊敗宿敵依瑟儂奪冠，去年同樣以直落二拍落日本好手山口茜。更多 NOWnews 今日新聞報導沖繩直擊／廣島傳奇球星貼心提醒 大王：小心變化球沖繩直擊／被王柏融敲出內安 日澤村賞巨投：沒特別感覺日職／陽岱鋼炸裂！ 春訓熱身賽首轟出爐更多追蹤報導差1周 小戴世界球后史上第3籤表出爐 戴資穎首輪將對戰加拿大好手戴資穎PO全家福 準備收假最年輕羽球總教練 賴建誠執教風格很潮幫世界第一代工後 台灣羽球站穩第二今日最夯新聞流量前3名這公司虧損270億 郭董頭大了年虧一億「全台最後一間」熄燈砸67億吃好樂迪 關鍵原因曝光精彩運動影音

2018-19賽季英格蘭足總盃，曼聯2-0戰勝切爾西晉級8強。此番兩隊連續第三年在足總盃上遭遇，曼聯終於完成了復仇。上半場，埃雷拉（Ander Herrera）頭球首開紀錄，柏格巴（Paul Pogba）傳射建功；下半場，兩隊均未能取得進球。最終，曼聯客場2-0戰勝切爾西晉級。切爾西佔據控球優勢，全場控球率66.9%，全場11次射門2腳射正沒能進球，曼聯全場7次射門5腳射正獲得1次絕佳進球機會進2球。藍軍主帥薩里（Maurizio Sarri ）賽後指出，「們的運氣不佳，我們上半場踢得很棒，但半場快結束時對手取得2-0。我們確實是給他們一些機會，我們下半場的表現讓人困惑。」贏球功臣柏格巴賽後表示，「一場美妙的勝利，今天球隊的表現很棒，所有人都是如此，這並不容易。我們做到了，我們真的很開心能贏球。」「球隊的表現很棒，我們的戰術奏效了。我們下半場的防守非常棒。」曼聯主帥索爾斯克亞（Ole Gunnar Solskjaer）表示，「我們先是客場對兵工廠，然後是客場對切爾西，但也只能接受了，我們必須通過困難的方式去晉級。」足總盃第五輪剛剛結束，隨後進行了8強賽抽籤儀式。斯旺西城vs.曼城；沃特福德vs.水晶宮；狼隊vs.曼聯；米爾沃爾vs.布萊頓。今日最夯新聞流量前3名怒控多了這4字「暴跌58億」拒付426元 竟當場被一槍斃命上萬輛僅剩千輛 攻台慘變垃圾精彩運動影音

許多人喜歡敷面膜來保養、改善膚質，但面膜該怎麼挑、怎麼敷才對？敷錯又會如何？聖仁皮膚科鄭嘉琪醫師表示，適當使用面膜可以幫助補充皮膚所需的營養成分，但若敷太多、敷太久都可能加重皮膚負擔，甚至可能使臉部皮膚出現紅腫癢等過敏症狀，得不償失喔！  不少人喜歡使用面膜來保養皮膚、穩定膚況，但敷面膜時該注意哪些重點呢？鄭嘉琪醫師表示，建議可以掌握以下幾個原則： 1. 面膜服貼度高，皮膚較易吸收面膜上的營養成分。 2. 敷面膜的時間約15至20即可，敷太久恐刺激皮膚出現過敏反應。 3. 面膜不需天天敷，約2至3天敷1次即可，以避免成分過於營養而加重皮膚負擔。 若敷面膜時皮膚感到刺激、搔癢時，可能是皮膚對於某些成分過敏，應立即停止使用，以免加重不適症狀。但鄭嘉琪醫師也提醒，敷面膜造成的皮膚過敏也可能是延遲性的接觸性過敏，常見第一次敷面膜時沒事，但第二次、第三次敷面膜時就會出現過敏反應，因此，第一次敷面膜沒事並不代表不會對此面膜過敏喔！ 此外，鄭嘉琪醫師補充，敷面膜是藉由皮膚溫度增加、毛孔擴張來吸收精華液成份，保養效果通常僅達到表皮層，而無法達到深層修護的效果；此外，面膜也只是皮膚保養的方法之一，仍應搭配日常基礎保養才更能穩定皮膚狀況。 皮膚保養相關問題，建議諮詢「皮膚科、醫學美容」 圖文創作：健談專家諮詢：聖仁皮膚科 鄭嘉琪醫師

【早安健康／艾彼（諮商心理師）】長者的心事，你知道嗎？ 奶奶與大伯同遊黃山的豐功偉業，是家族裡最愛提的。當時，高齡七十的奶奶，親力親為地爬完了最後一檻階梯，登上黃山最高處。 「黃山上有很多挑夫啊！爬不動的話，有人力計程車可以搭，直接幫你送到山的另一邊。我問奶奶說，需不需要僱一轎子讓她坐？奶奶拒絕我。」傳講這段事蹟的大伯，說與奶奶一同登黃山，從頭到尾也未見奶奶抱怨過一聲。甚至在大伯父提出，他願意背奶奶上山的意見時，奶奶也未接受，硬是要自己完成這段路。 「哎喲，上山的時候，很多人都在鼓掌！為奶奶加油，說沒看過年紀這麼大了還登黃山的。」這段回憶，幾乎每年總有個幾次在餐桌上成為話題。後來遊黃山，變成我們家族裡從伯叔輩到平輩之間都愛挑戰的一項經歷。 沒去黃山前，不知道親自走完黃山有多困難，二○一七年年底趁著在上海工作有機會登了一趟黃山。黃山的百步雲梯不是普通的陡，也不是普通的窄。因為是觀光勝地，那條窄路幾乎是擠滿了各地來的遊客。 要我形容那段路，我會說那個階梯的陡是陡到到前面的人背包掉下來，你和後面的人都會有骨牌效應的陡度。而那寬度，也是只能容下兩個人錯身，頂多再來一個媽媽牽著孩子能過的寬度罷了。 僅只三十幾歲的我，走完那段路雙腳都發軟了，七十多歲的奶奶卻一聲也不吭的走完。自己也有同樣經歷，走了黃山一遭後，才真的知道七十幾歲的奶奶有多厲害。 而這樣喜歡挑戰的奶奶，年長了以後還遊歷了好幾國的奶奶，卻在這幾年愈來愈不願意出門。 為什麼呢？ 長輩的心情其實並不難了解，下一頁看心理師解析！ 老人家開心了，照顧者也才會放心 仔細回想起這個現象，似乎從幾年前，奶奶右眼白內障開刀後開始的。當時奶奶的右眼術後雖能看清，但醫師的縫合手術沒有做好，在外觀上卻讓奶奶成了大小眼。這對向來愛美的奶奶來說，無疑是對自尊心的一大打擊。 我們不該假設，年長者對外表的衰退、失去，會在沒有經過調適後可以自然而然消失。更不該假設，隨著年齡增長，年長者就會放下對維持外貌的期待。 對外觀上的注意，老人家雖然沒有青少年那樣期待被所有人目光鎖定的需求，卻也總希望能夠和其他人差異不大，希望自己走在路上能夠不引人注意。年長者也會希望自己的外表是得宜的，是讓別人喜歡的，而且不會因為外表上的差異而受到不同對待的。 這問題在兒孫輩幫奶奶購置了一副太陽眼鏡後，幾乎完全解決了。奶奶後來也願意戴上太陽眼鏡出門，和兒孫一起遊山玩水。 可是功能退化的部分，仍舊是奶奶心中最過不去的檻，心中的檻比門外那道檻明顯高出許多倍。比如奶奶仍舊擔心，一道出遊時自己走得慢，時時需要攙扶，恐怕拖累大家的腳步。 這是一個體恤，奶奶害怕拖累家人，所以先把自己出遊的選項給刪除了。 同時，奶奶也擔心，若路上沒有廁所可隨時如廁，可能會有失禁、漏尿的問題。身體的狀況，愈來愈無法照著自己的期待去控制，所以最能控制的，就是待在家，把所有變數減少到最低。 想到這裡，我突然覺得奶奶的心情，其實不難了解。 身為晚輩的我們能怎麼做呢？下一頁心理師分享5個小技巧，長者和自己都舒心 換個角度想想，解開長者心結 試想當你腳受傷時，會想出門嗎？光想到出門的不便，可能就已經興致缺缺，只願意留在家中了。何況，腳傷無法出門的狀況是一時的，是可以復原的。可是老人家的功能退化，卻是不可逆的。老人家在外觀、功能上的改變，都可能阻礙他們踏出家門，提高外出的難度，最後只能悶在家中……身為晚輩的我們，能做的又有哪些呢？ 下次，當你又說家中長輩是宅老人時，請你先回憶一下，有沒有什麼是我們還沒做到的呢？ 給照顧者的話 長者和自己都舒心的好方法 老人家在外觀、功能上的改變，都可能阻礙他們踏出家門，提高外出的難度；最後只能悶在家中……想帶老人家出門散散心，其實有方法的。只要用對方法，老人家也能和家人們開心出門喔！ 本文摘自《不只是孝順，我想好好陪您變老》／艾彼（諮商心理師）／四塊玉文創 … 延伸閱讀：

工商時報【張佩芬╱台北報導】散裝船運市場陷於低迷，波羅的海乾貨船綜合指數（BDI）在600點上下徘徊，本月22日傳出中美貿易談判，中國提議每年額外購買300億美元的農產品，並列入諒解備忘錄裡，讓散裝船運業者如久旱逢甘霖，從期貨市場看，運價也是季季高，估計第二季巴拿馬型與超輕便型船先脫離泥沼的機率大幅提升。BDI在本月11日創2年9個月新低，跌到595點，兩周來運價雖有回升，22日也僅達634點，海岬型船現貨市場日租僅5,873美元，約成本價三分之一，巴拿馬型船日租5,370美元，約成本價一半，超輕便型船日租7,933美元，約成本價九成。第四季原本是散裝船運市場最大旺季，但是去年第四季因為中美貿易戰，讓穀物運輸貨量減少，加上中國大陸因為空汙問題實施限產令，部分工廠停工，煤炭與礦砂需求都被壓低，去年第四季初BDI從1,570點跌到季尾封關收盤的1,271點，開春後持續下跌，現在是腰斬到只剩634點。美國農業部長Sonny Perdue本月21日在華盛頓出席一項會議時指出，中國承諾購買大量美國農產品；國外媒體則報導，中國是承諾加購300億美元農產品，包括大豆、玉米和小麥等。由於3到5月，南美巴西與阿根廷穀物即將登場，市場發展讓第二季變得充滿希望。從期貨市場看，運價也是季季高，海岬型船今年第二季日租8,050美元，第三季11,850美元，第四季15,300美元，巴拿馬型依序是9,475、10,400與11,375美元，超輕便型8,000、8,150、9,000美元，顯示業界都看好後市。業界估計，短期來看，海岬型船這一波低潮會比較長，主要是因為巴西淡水河谷公司今年1月25日發生的礦場水壩崩堤事件，至今還看不到其他礦區可以遞補產能的訊息，目前鐵礦砂貨價高漲，運量銳減，第二季能否好轉還有待觀察。不過散裝船公司的營收獲利與BDI沒有絕對的關聯，主要看公司操作方式，台灣的船公司多數採長約制，以船隊規模最大的慧洋海運來說，公司近期有船隻租約到期換約，如果放在現貨市場，是要賠錢的，公司簽下一年長約，有近1.2萬美元的日租，仍是小有獲利的合約。巴拿馬型與輕便型船多的慧洋、益航、台航、四維航、光明、正德等，估計第二季就可以看到市場運價回升利益，裕民船隊海岬型與巴拿馬型船暨輕便型船各半，中航清一色海岬型船，新興以海岬型船居多，海岬型船走勢影響就較多。

記者蕭保祥／屏東報導中華職棒（CPBL）中信兄弟左投Nick Additon（艾迪頓）24日與樂天巨人隊友相見歡，談到最近台灣職棒外國人選手愈找愈好，例如富邦悍將找來Henry Sosa（索沙）等強投，Additon坦言他有感受到壓力。▲中信兄弟左投Nick Additon（艾迪頓）與樂天巨人野手Carlos Asuaje賽前聊天。（圖／記者蕭保祥攝影）Additon說，職業這條路上總有不同隊友，樂天隊友說他變瘦、變開心了，可能是今年老婆小孩全寄到台灣陪他，老婆不喜歡Additon吃麥當勞。Additon說，自己不是找藉口，他2017年到韓國第1天就是開幕戰，對樂天球隊運作與暗號不是很熟悉，但自己確實投得不好。「如果有機會，會想證明自己可以在韓國立足，如果沒機會也沒關係。」Additon透過阮柏緯協助翻譯受訪。台灣與韓國聯盟是4隊與10球團差別，薪資結構在自由球員（FA）之後差距很大，Additon認為，雖然台灣沒有拿到FA就獲得100、200萬美元以上合約，也是有人拿到不錯薪水。Additon拿外投來說，例如富邦找來SosA、統一獅找來Austin Bibens-Dirkx（奧斯丁），「他們去年都還在大聯盟出賽，就我理解來台灣，薪資應該是蠻好的，外國人愈找愈好，相對也給我與Mitch（Lively）更多壓力，但我能控制的只有自己，督促自己做得更好。」中職4球團沒有公布外國人選手薪資。更多三立新聞網報導許基宏鹽埔開轟 中信兄弟擊退樂天巨人12強賽若再遇台灣 孫兒葉：很辛苦的比賽王柏融春訓連8場安打 續當「6割男」中信兄弟沒註冊郭泓志 富邦有王建民

【早安健康／張承宇報導】不少人都會在寒冷的冬天來杯暖暖的薑湯、薑茶，除了能夠讓身體暖起來、不容易手腳冰冷，體溫升高也能夠提高免疫力、預防感冒，堪稱是老一輩傳承下來的大智慧。然而，日本醫學博士認為，薑茶並不是最能暖身的吃法，如果能改變烹調方式，薑的暖身效果會大大不同！ 薑烹調方式不同，溫潤身體效果大不同 日本食品醫學研究所所長、醫學博士平柳要表示，生薑是所有食物中最能溫潤身體的食材，但是卻會因為調理方式不同，而讓溫潤身體效果有所不同。 生薑常見的烹調方式，大致上有薑湯、薑汁燒肉、薑汁豆腐、薑汁沙丁魚等，但最能溫暖身體的方式卻是「生薑炊飯」。對此，平柳要指出，生薑中的成分「薑烯酚（shogaol）」是生薑能長時間溫潤身體的關鍵，能促進腸胃血液流動，提高身體的深層體溫，可望幫助改善手腳冰冷問題，同時也具備強力的抗氧化作用。 但是想要最大程度將這種成分引出，需要滿足兩個條件： 以薑湯的烹調方式來說，不太能夠到達100度高溫，無法最大程度引出薑烯酚；薑汁燒肉則是溫度過高，反而會破壞薑烯酚。平柳要認為，唯有生薑炊飯較能同時滿足這兩個條件。 而除了薑烯酚以外，日本石原診所副院長石原新菜也表示，生薑中的薑辣素能幫助擴張血管、促進血液流動、提升全身體溫，可望達到預防感冒的效果。石原新菜解釋，體溫每降低1度，免疫力就會下降約30％，因此透過生薑來溫潤身體，可能有提高免疫力、預防感冒的效果。 專家教你薑要這樣煮，效果才最好！下一頁分享的冬日溫潤食譜絕對要收藏 薑這樣煮最能引出更多薑烯酚 日本管理營養士岡田明子推薦了簡單的生薑炊飯食譜： 材料（4人份） 做法 另外，將生薑蒸過、曬乾後食用，也能增加薑烯酚。 做法 吃法 直接食用或加入料理中，都有溫潤身體的效果。 … 延伸閱讀：